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一間承載夢想的幸福甜點店-莉亞巧克力咖啡館

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【沙舟小讀旅】一間承載夢想的幸福甜點店-莉亞巧克力咖啡館

本周選書:牧羊少年奇幻之旅
  
LIA CHOCO CAFE 莉亞巧克力咖啡館E 莉亞巧克力咖啡館 一位餐飲資歷豐富的女生,曾經當過咖啡師、外國飯店籌備幹部、跨國茶飲品牌經理、高級餐廳店長,每一年都在突破自己,到了第7年,終於開了心中的夢想甜點店。
  
莉亞的餐飲工作歷程是一段精彩的篇章,從技術磨練、管理歷練、海外旅行經歷到面對挫折、轉機與取捨,一路走來,就像是在蒐集夢想的拼圖,最終,回歸熱情的初衷,用過往的經歷催生出充滿幸福滋味的甜點。今晚,讓我們一起進入莉亞的精采餐飲人生,一探甜品店從無到有的究竟吧!

本集預告:
👉咖啡、茶飲、餐廳、甜品-莉亞的餐飲人生
👉專業甜點人教你如何分辨好的甜點
👉如何泡出一杯幸福的巧克力拿鐵
👉莉亞獨家招牌美食-法式珍珠澎澎包

📍直播時公開分享直播,並於下方留言tag一位朋友,即有機會抽中莉亞招牌甜點「法式珍珠澎澎包」黑糖珍珠口味 一個(限高雄門市自取),一共6位名額。


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About author
◆ 成功大學奈米科技研究所碩士畢業 ◆ 半導體外商ASML資深工程師 ◆ 天下雜誌換日線 Crossing 專欄作家 ◆ 自由作家、旅行部落客、講者 ◆ 2019 11、12月 高雄市觀光代言人 ◆ 著作《從工程到旅程的勇氣》暢銷6刷,獲選高雄市文化局「當月好書推薦」、「教師工會指定研習選讀書籍」
工程師作家,以理性與感性兼具的文字為職志。 始終相信文字會讓我們更有知覺去感受冷暖;更能柔軟地去承載歡樂悲傷。
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